CONCURSO DE LA EMPANADA SALTEÑA

El concurso se realizará el día 12 de febrero de 2022, en la plaza central a partir de las diez de la mañana.

Para participar, los requisitos son los siguientes:
1. La fecha límite para la inscripción de los/las concursantes, será hasta el día 10 de febrero de 2022.
2. Ser mayor de 18 años, nativo de la localidad y Dpto.
3. Cada participante del concurso debe tener una chaqueta y una cofia además de una identificación que usarán durante el día.
4. Cada participante del concurso podrá utilizar sus propios ingredientes, teniendo en cuenta
que los mínimos indispensables para la presentación de una docena de empanadas, incluirán:
• Para el Recado: cebolla blanca, grasa pella derretida, carne picada a cuchillo, sal, pimentón
dulce, ají molido, comino, papa, huevos y cebolla de verdeo.
• Para la Masa: harina, grasa pella derretida, agua y sal.

Pueden representar a una localidad o paraje. Podrán hacer venta de las empanadas en el día del concurso.
Más información, apersonarse a la oficina de Turismo, ubicada en el Mercado Artesanal, en el horario de 9 a 14:00 hs.