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HOY ES LA NOCHE DE LAS HELADERÍAS
En el marco de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, que se celebra en todo el país, Salta también se une a la propuesta que invita a disfrutar de los sabores más tradicionales y las nuevas creaciones de los maestros heladeros.
Novedades13/11/2025 Agostina Figueroa 
En el marco de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, que se celebra en todo el país, Salta también se une a la propuesta que invita a disfrutar de los sabores más tradicionales y las nuevas creaciones de los maestros heladeros. Con promociones especiales y degustaciones, los locales adheridos celebran la calidad y el valor artesanal de este producto tan elegido por los argentinos.
La iniciativa es impulsada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya), con el objetivo de destacar la producción artesanal y fortalecer el vínculo con los consumidores. En esta edición 2025, las heladerías ofrecerán distintos beneficios y actividades durante toda la semana, promoviendo el consumo de helado como un emblema nacional.
En la provincia, los locales Los Díaz (España 1496, Salta Capital) y Rosmari (Pueyrredón 202, Salta Capital) se suman a la iniciativa nacional con promociones y degustaciones especiales. Ambas heladerías, reconocidas por su elaboración artesanal y sus sabores locales, invitan a los salteños a acercarse y disfrutar de una experiencia auténtica, celebrando el helado como parte de la identidad argentina.
¿UN NUEVO SABOR?
Este año, los artesanos de la felicidad proponen un sabor frutal súper fresco e innovador. Se trata de Fruta D’ Oro, un sorbete de mango y banana (a base de agua) con un toque cítrico de lima y sembrado con un granizado de chocolate blanco. Una creación que surgió de la última Coppa D’Oro del Helado Artesanal celebrada en Argentina, donde maestros y maestras del helado de todo el país compitieron por presentar la mejor elaboración.
“Cada año en el marco de la Semana del Auténtico Helado Artesanal buscamos maravillar a los fanáticos con propuestas distintas que sorprendan a los paladares más exigentes. Este nuevo sabor, Frutta D’ Oro, fue creado en conjunto con los maestros heladeros de Afadhya, en los laboratorios de la nueva Escuela Latinoamericana del Helado Artesanal, recientemente inaugurada” destacó el Presidente de AFADHYA, Maximiliano Maccarrone.
Y agregó: “La nueva receta es un sorbete, helado al agua, con una combinación vibrante de mango, banana, con lajas de chocolate blanco y ralladura de lima. Un sabor con el que esperamos llegar a todos y cada uno de los rincones de nuestro país, de la mano de los maestros heladeros argentinos”
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