LA MEJOR EMPANADA DE CAMPO QUIJANO

Novedades06 de febrero de 2023 Por Agostina Figueroa
Este domingo se llevó adelante el 2º Concurso Municipal de la Empanada para elegir al representante quijaneño que participará de la instancia provincial en marzo.
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En total se inscribieron 13 vecinos de Campo Quijano, La Silleta y la Quebrada del Toro que participaron del certamen organizado por la Municipalidad de Campo Quijano.

El jurado estuvo integrado por el director de bromatología Hugo Mamaní, la chef profesional Nachu Meza, la locutora quijaneña Lidia Peréz y la periodista Carolina Zarate quienes tras recorrer cada uno de los puestos y degustar cada empanada, eligieron como ganadora con el primer premio a Argelia Torres de Campo Quijano. En segundo lugar fue elegido Dario Arselán de La Silleta y en tercer lugar Norma Gonzaléz.

El intendente Carlos Folloni felicitó a cada uno de los ganadores y les hizo entrega de los premios que consistían en dinero en efectivo, un trofeo y una mención especial por su participación. “Estoy muy contento por la cantidad de gente que hubo en Campo Quijano, está bueno que desde la municipalidad hagamos un concurso para mostrarle a la provincia lo que tenemos. Y Argelia tiene unos unas manos impresionantes; Campo Quijano tiene unas muy buenas empanadas” contó el intendente Carlos Folloni.

“Estas actividades generan un crecimiento turístico, que hace que tengamos más visitantes de lo normal y eso está bueno porque están los feriantes y están los artesanos que tienen sus productos para mostrar y vender. Vamos a darle mucha fuerza a Argelia para que gane y sea nuestra embajadora de la empanada a nivel provincial” agregó.

Por su parte Argelia Torres, nuestra nueva representante contó: “estoy muy contenta no esperaba este premio, con solo participar yo ya me sentía contenta, estoy muy agradecida con mis hijos y mi marido que me impulsaron a que participe"

"El secreto es hacer un buen amasado, yo me destacó más en la masa, el jurado me dijo que estaba muy bien la masa con el condimentado muy suave. Yo no esperaba ganar el primer premio pero mis hijos sí confiaban” agregó.

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